星級酒店設計還必須注意綠色建材的選擇。酒店的每一個角落都有大量的化學合成材料、添加劑、粘合劑等材料產生有害氣體，對酒店建筑的室內環境構成巨大的潛在威脅。因此，星級酒店需要從以下三個方面來選擇綠色建材設計:

　　星級酒店在設計中選擇綠色環保建材的要點

　　(1)保證室內空氣環境健康。這就要求設計人員和編制施工招標文件的機構有足夠的重視和相應的專業知識，并對設計招標文件中的各項材料要求提出明確的量化指標。

　　(2)減少空氣污染排放。建立建筑物內所有建筑材料和設備的檔案和定量記錄，并根據數據庫提供的參數計算建筑物每年排放的有害物質量。

　　(3)強調當地材料的使用。這樣可以減少運輸過程中二氧化碳等污染物的排放，有助于形成獨特的建筑風格，使建筑與周圍環境相協調。

　　基于節能降耗的我國綠色星級酒店建設研究

　　在全球化的今天，星級酒店建筑的發展將走節能、降耗、綠色環保的道路。這就要求設計師在星級酒店的設計和方法上有很大的改進和提高。

　　對于建筑設計師來說，節能降耗的理念應該貫徹到整個建筑設計中。在此基礎上，綜合各種自然因素，設計出綜合節能降耗技術方案。合理有效利用風能、太陽能和水資源。以及酒店建筑能耗大設備節能指標的控制和選擇。