特色餐廳設計重點要知道,我們在城市的每個角落都可以看到各種各樣的食品企業,比如酒店、餐廳、特色餐廳、小吃等等。因此,餐飲業是一個競爭激烈的市場。今天,餐飲設計公司的小編就為大家談談餐飲設計的特點要點。
特色餐廳設計的色彩應以明亮的色彩為基礎,最適合的顏色是橙色系列,它能給人溫暖的感覺,刺激人的食欲。接待室的顏色與窗簾要合理搭配。例如,當餐桌顏色較深時,可以搭配清新的淺色或綠白、藍白、紅白相間的桌布,這樣會顯得泄氣。
特色餐廳設計的通道適合直線行走,避免繞道往回走,以免混淆人流,影響顧客用餐情緒。此外,員工應該注重高效率。原則上線段越短越好,與同一方向的渠道線不宜過于集中,以消除不必要的障礙和迂回曲折。
特色餐廳的設計和合理的功能分區起著非常重要的作用。隔斷的功能將直接影響餐廳的管理和顧客的心情。因此,餐飲空間功能分區的合理設計是餐飲設計的重要環節。在功能區上,為了創造一個舒適方便的就餐環境,要考慮顧客和經營者的需求,結合餐廳環境和美麗的客流,合理劃分餐廳的功能空間區域。以滿足經營者和顧客的用餐空間。