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中式餐廳設計常見的問題

發布時間 : 2021-10-17 閱讀次數 : 617

  中式餐廳設計常見的問題,各種餐飲文化也在不同程度上進行了融合,但中國餐飲在國內餐飲領域仍有一定的主流地位。近年來,中國美食之夜深受美食家們的喜愛,中餐館的設計也成為人們關注的話題。今天,我想談談中國餐廳設計中常見的一些問題。

  

中式餐廳設計常見的問題


  中式餐廳設計常見的問題

  中國餐館太個性化的設計,我們知道中國餐館是一種文化和持久的吸引力,現在人們喜歡追求生活中的非凡的事情,這使得許多投資者盲目追求餐廳的設計過程,和優秀的品德,失去了自己的文化,中國餐館的設計應該提供一個區域和傳統的飲食文化,中國文化的發展不僅帶來了人們的視覺感受。

  根據不同的拍攝方法,中餐廳的照明設計可以分為整體照明和區域照明。整體光是指照射到大廳各個區域的光,區域光是指照射到酒吧、手術室、餐桌等各個區域的光。彩光和燭光是常見的區域光源。

  

中式餐廳設計常見的問題


  在中餐廳的設計中,顧客移動線的基本要求是從門到座位的通道通暢。一般來說,用直線比較好,避免繞道。任何不必要的迂回曲折都會讓人感到困惑,影響或干擾顧客的用餐情緒和食欲。

  服務人員流線的長短直接影響工作效率。原則上,越短越好。在布局時,要注意移動線的同一方向不要太集中,盡量消除不必要的迂回曲折。

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