如何運用燈光在餐廳設計中來打動消費者,色彩,即餐廳的外觀層次(環境)。性別,餐廳的氛圍。在餐廳中,食物和顏色這三個重要元素可以串聯起來,相互配合,相互補充。燈光是渲染餐廳氛圍的關鍵因素。
良好的燈光不僅能營造良好的餐廳氛圍,還能刺激顧客的食欲,從而增加營業額。今天,餐飲設計公司_談談如何在餐廳設計中運用燈光來給消費者留下深刻印象。
這家中餐館風格獨特。在中餐廳的照明設計中,要求照度高,顯色性好。平均照度分布和關鍵照度比為1:2 ~ 1:3。平均照明,即環境光,如走廊和過道。如果光線過高或過低,桌子上方都沒有聚光燈。
西餐廳注重氛圍和菜肴的燈光。基本的照明往往很暗,照明比小于1:1,創造了一種隱私感。一般來說,太亮、太均勻、自然光太強都會使西餐廳缺乏氛圍。
自助餐廳需要提供更高的照明來提高唱機轉盤的速度。采用餐桌重點照明,能完美表現餐具,激發顧客食欲。沒有關鍵照明,缺乏引導,板性能差。
老子說:“五色使人盲目。”因此,餐廳良好的燈光可以使顧客在視覺和味覺上都得到享受,達到身心愉悅。良好的燈光可以給食物增添質感,顯示配料的真實顏色,刺激人們的食欲。例如,在熟食店,橙色的光線使食物看起來更有吸引力。
適當的燈光設計可以營造氛圍,增強魅力。通過燈光的巧妙搭配,餐廳的視覺空間可以吸引顧客的注意力。
無論哪種類型的光,光的強度都會影響用餐時間。西餐廳一般選用昏暗的燈光,這樣會增加客人的用餐時間??觳偷昝髁恋臒艄鈺涌炜腿说挠貌蜁r間,促進客流量的增加,從而提高餐桌的擺放速度。