近年來，西餐廳越來越受歡迎。其中一個重要的因素就是西餐廳的設計更新穎，也更具有張揚個性。西餐廳獨特的風格讓人在享受最大視覺享受的同時。今天我們就來介紹一下西餐廳設計中色彩的運用原則。

　　一個西餐廳的設計應該按照一定的順序來選擇色彩，一般從大面積開始，如天花板、墻面和地板，這是決定餐廳整體氛圍的基調。因此，這部分的色彩必須在餐廳或餐廳環境中根據主題來選擇。

　　西餐廳設計要突出鮮明的個性色彩，可以從細節入手，用更明亮的色彩進行裝飾和點綴，這種裝飾會讓整個餐廳瞬間動人，能起到畫龍點睛的效果。但是，明亮的色彩不能大面積使用，否則會產生壓抑感，破壞餐廳的整體效果。

　　作為西餐廳的設計，要考慮到餐廳的用途——餐廳是吃飯的地方，讓人有食欲，能吃上一頓飯是餐廳設計的最大目標。從心理學的角度來看，熟練而淺的色調可以讓人有更多的食欲，而且這樣的色調還可以營造溫馨的氛圍，讓人感覺很舒服。因此，餐廳色彩的基本點將以噪音和光線為主。